Замерзание шишек во время хранения – ситуация довольно распространенная. Во-первых, ночные заморозки в сезон сбора урожая – дело нередкое, что крайне актуально для тех, кто выращивает свои растения вне помещений и теплиц. Во-вторых, некоторые гроверы даже сами выставляют саженцы на мороз! А ведь коноплю нельзя назвать особенно морозостойким растением. Так зачем же они это делают и стоит ли бояться заморозком? На все эти вопросы стоит дать подробный ответ.
Как низкие температуры влияют на растения до периода цветения
Воздействие низких температур на коноплю обусловлено самим свойствами замерзающей воды. При переходе из жидкого агрегатного состояния в твердое, то есть в лед, вода расширяется. Кристаллики льда формируют более объемную структуру, к тому же лед может быть острым. Поэтому когда каннабис попадает на мороз, вода, которую он содержит, постепенно превращается в лед – и его микрочастички буквально ранят растение изнутри. Степень повреждения зависит от двух факторов:
- Продолжительность пребывания на морозе. Чем дольше растение было при низких температурах, тем больший объем жидкости превратился в лед и тем сильнее повреждения. Также степень мороза играет свою роль – чем холоднее, тем быстрее замерзание воды ,и тем сильнее его кристаллики рвут коноплю.
- Локализация повреждений. Вода может находится как внутри клеток, так и в межклеточном пространстве. Если в лед начала превращаться жидкость второго типа, повреждения будут сравнительно легкими. Но если лед начал формироваться внутри самих клеток растения, последствия могут быть намного более тяжелыми.
У конопли, как и у любого растения, есть свои регенеративные свойства, поэтому при некритических повреждениях она может полностью восстановиться. Первичная защита самого растения от мороза связана со взаимодействием перечисленных двух факторов. То, где именно находится жидкость при заморозках, зависит от того, как быстро опускается температура. Как только конопля чувствует, что близится похолодание, она перемещает воду из клеток в межклеточное пространство. Главное – дать растению время на эту тонкую операцию, и тогда оно само минимизирует ущерб. Поэтому резкие и сильные заморозки, как и перемещение растения из тепла на сильный холод могут быть крайне опасными, так как такой шоковый перепад температуры – не то, к чему конопля может успешно подготовиться.
Особенно уязвимы к заморозкам молодые растения. Больше всего воды находится в клетках листьев, и в побегах – вот они-то и разрушаются в первую очередь. Поэтому для молодого растения внезапный удар мороза – смертельная угроза.
Влияние низких температур на цветущие растения
Формирование соцветий – главное и самое заметное проявление этапа цветения в жизненном цикле растения. Но далеко не единственное. Для того, чтобы жизнеспособные соцветия сформировались, растение несколько меняет свою клеточную структуру. Оно насыщается несколькими особыми веществами:
- сахары;
- неорганические аминокислоты;
- органические свободные аминокислоты.
Эти вещества способны существенно замедлить формирование кристалликов льда при падении температуры до отрицательных показателей. Влияние двойное: с одной стороны, вода замерзает медленнее, с другой – кристаллики льда формируются не такие острые и разрушительные. Получается, что в период цветения, как ни странно, каннабис менее уязвим к заморозкам. Кроме того, растение в данное время уже считается вполне взрослым – то есть у него соотношение костры к мягким тканям смещается в пользу тканей первого типа. А костра – это растительная ткань каннабиса, которая структурно очень похожа на целлюлозу. Благодаря ее особым свойствам из конопли даже можно делать бумагу очень высокого качества, прочности и со способностью отлично держать чернила. Так вот, костра довольно жесткая и почти не содержит влагу, поэтому заморозки ей практически не угрожают. Да и листья со временем становятся менее насыщенными влагой, а потому и более стойкими к ударам холода.
Получается, что растение в период цветения имеет намного больше шансов выжить, чем на ранних этапах. Казалось бы, в это время оно наиболее уязвимо и требует внимания – но именно холод для конопли тогда представляет меньшую опасность, чем для юных ростков.
Как реагировать на заморозки?
Вообще реагировать на удар холодов можно только одним эффективным способом: полить растение теплой водой. При этом с подбором температуры надо соблюдать максимальную осторожность. Ни в коем случае нельзя допустить шока от перепада температуры – поэтому и вода должна быть лишь на несколько градусов теплее окружающей среды, но не горячей. Это – единственный способ помочь растению восстановиться. Теплая вода поможет растопить кристаллики льда и снизить нагрузку на ткани конопли. Любая дальнейшая активность нежелательна – это лишь ослабит растение. Ему стоит дать возможность восстановиться самостоятельно.
Важное уточнение: при наступлении внезапных ночных заморозков крайне важно проверить прогноз погоды. Если этот случай – единственный на ближайшее время, то можно ожидать полного восстановления растения. Если холодные ночи будут продолжаться – это повод подумать о том, чтобы перенести каннабис в тепло.
Также особенным образом нужно реагировать на то, как себя ведет конопля после оттепели. Если в течение дня-двух заметно, что некоторые части растения пострадали безвозвратно и постепенно вянут – их нужно срезать. Также особое внимание нужно обратить на влажность. Даже если морозов в ближайшее время не ожидается, но будет ранний туман, это весьма скверно для растения. Дело в том, что поврежденная кристалликами льда конопля не обладает сопротивляемостью здорового растения – и высокая влажность в сочетании с прохладой и ослабленным состоянием могут привести к тому, что на ее соцветиях начнет появляться плесень. Дело может закончится ранним сбором урожая – но это лучше, чем потерять все.
Так зачем некоторые гроверы выставляют свои цветущие кустики конопли на мороз?
В среде любителей конопли бытует достаточно распространенное мнение о том ,что кратковременное воздействие низких температур именно на соцветия имеет положительный результат. Это мнение встречает полярную реакцию – некоторые гроверы категорически против этого. Аргументы есть у обоих лагерей.
Сторонники такого специфического закаливания растения в холоде утверждают, что смола, которую выделяют трихомы, является естественной защитой соцветий – и не только от интенсивного облучения солнечным светом, но и от холода. Кратковременное воздействие мороза стимулирует коноплю выделить максимум смолы для того, чтобы защитить себя. Кроме того, есть мнение, что эта смола также играет свою роль и в размножении – возможно, именно на нее садится пыльца, а потому каннабис заинтересован в том, чтобы способствовать опылению до наступления постоянных морозов. Поэтому смолы становится больше, а она – более насыщена активными веществами.
Однако даже гроверы, практикующие периодический контакт растения с холодом, утверждают, что крайне важным элементом этой экстремальной стратегии является безукоризненная забота о каннабисе. Важным является и постоянное удобрение с самого момента всхода – тогда оно будета максимлаьно сильным, и столкновение с морозами будет наименее опасным.
Что касается аргументов противников данной стратегии, то здесь все просто и довольно очевидно: трихомы являются довольно маленькими образованиями на листьях и других зеленых частях растения. Мороз, который не успел разрушить листья, просто сметет часть трихом из-за воздействия льда и холода. Кроме того, мороз заставляет переключить внутренние ресурсы каннабиса на выживание – и синтезировать активные вещества растение просто не будет, чтобы не тратить своих сил.
Кто прав? Неизвестно – никаких клинических испытаний на эту тему проведено не было. Каждый гровер опирается на свой практический опыт и экспериментирует на собственный страх и риск. При этом давно замечено, что небольшой переход к экстремальным условия действительно увеличивает интенсивность синтеза ТГК, намного безопаснее для этого использовать темноту – резкий перепад освещения способен увеличить количество активных веществ в смоле, но не является опасным для выживания растения, особенно если практиковать такую стимуляцию изредка.
